株洲市商务和粮食局关于2021年收获粮早籼稻质量调查的报告

发布日期:2021-11-24信息来源:株洲市粮食质量监测站

今年株洲市收获粮环节早籼稻质量调查已完成,共采集样品23份,采集地点以村为单位,覆盖全市4个产粮县(渌口区、醴陵市、攸县和茶陵县)23个村,涉及8个品种。具体情况如下:

整体质量看,检测样品出糙率和整精米率均到达三等及以上的醴陵市100%、渌口区100%、攸县80.0%、茶陵县80.0%。

出 糙 率:4个县(市区)样品均达到三等及以上,最高值为81.0%,最低值为75.2%

整精米率:4个县(市区)23份样品达到三等及以上的86.9%(醴陵市和渌口区均为100%),最高值为67.0%,最低值为31.2%

水分:4个县(市区)样品最高值为16.7%,最低值为11.0%

黄粒米率:4个县(市区)样品均达标,最高值为0.3%,最低值为0.0%

不完善粒总量:4个县(市区)样品最高值为6.4%,最低值为1.3%

未熟粒率:4个县(市区)样品最高值为4.8%,最低值为0.0%

虫蚀粒率:4个县(市区)样品最高值为0.3%,最低值为0.0%

病斑粒率:4个县(市区)样品最高值为3.6%,最低值为0.0%

生芽粒率:4个县(市区)样品最高值为1.2%,最低值为0.0%

生霉粒率:4个县(市区)样品最高值为0.6%,最低值为0.0%

责任编辑:市商务和粮食局